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            冰激凌冷庫運行中要注意哪幾點?

            發布時間:2018-05-04 11:20 | 編輯:冷庫設備 | 25 次瀏覽
            冷庫設備是加工、貯存產品的場所,用人工制冷的方法,讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冰激凌冷庫運行中要注意哪幾點?1、定期檢測和維護圍護結構。冷庫結構的維護在冷庫中也應引起大家的重視,紅外檢測目前在很多行業中得到應用,所謂紅外熱像儀是通過非接觸探測紅外能量(熱量),并將其轉換為電信號,進而在顯示器上生成熱圖像和溫度值,并可以對溫度值進行計算的一種檢測設備,它能夠將探測到的熱量精確量化,...

            冷庫設備是加工、貯存產品的場所,人工制冷的方法,讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冰激凌冷庫運行中要注意哪幾點?

            1、定期檢測和維護圍護結構。冷庫結構的維護在冷庫中也應引起大家的重視,紅外檢測目前在很多行業中得到應用,所謂紅外熱像儀是通過非接觸探測紅外能量(熱量),并將其轉換為電信號,進而在顯示器上生成熱圖像和溫度值,并可以對溫度值進行計算的一種檢測設備,它能夠將探測到的熱量精確量化,使您不僅能夠觀察熱圖像,還能夠對發熱的故障區域進行準確識別和嚴格分析。

            2、及時放油雪糕冷庫換熱器表面附油將會導致蒸發溫度下降、冷凝溫度上升,所以應該及時放油,可以采用自動控制方式,不僅能減少工人的勞動量而且還能控制精確的放油時間和放油量。

            3、及時融霜:冰激凌冷庫鋼鐵的傳熱系數一般是霜傳熱系數的80倍左右,如果蒸發器表面結霜,則將增加管路的熱阻,使傳熱系數下降,導致制冷量減少,所以當系統運行一段時間后面就應該及時除霜,避免系統不必要的能耗。

            4、阻止不凝性氣體進入管路由于空氣的絕熱指數(n=1.41)大于氨的絕熱指數(n=1.28),當制冷系統存在不凝性氣體時導致制冷壓縮機的排溫因冷凝壓力升高和壓縮空氣而額外升高,研究表明:當制冷系統中混有不凝性氣體,其分壓力達到0.2aMP,系統耗電將增加18% ,制冷量下降8%。

            以上就是冷庫設備在庫運行中需要注意的一些事項!

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